Корзина
67 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Жизнь - это не только работа!
Контакты
PicnichOK - интернет-магазин товаров для пикника и отдыхаДаниил Майоров
УкраинаХарьковская областьХарьков(Самовывоза нет)
+38 (095) 154-39-51
Менеджер
+38 (098) 899-25-06
Менеджер
+380666381082
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38 (095) 154-39-51
+38 (098) 899-25-06
впередназад
Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 2Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 3Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 4Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 5Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 6Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 7Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 8Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 9Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа, фото 10

Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа

599 грн.

Показать оптовые цены
  • Гарантированное наличие
  • Оптом и в розницу
  • Код: 1282-1
Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа
Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + ЩепаГарантированное наличие
599 грн.
Купить
+38 (095) 154-39-51
Менеджер
  • +38 (098) 899-25-06
    Менеджер
Купить
+38 (095) 154-39-51
Менеджер
  • +38 (098) 899-25-06
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Коптильня горячего копчения 1мм 450х260х210мм с термометром + Щепа

На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!
Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений.

Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами. 
Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в котильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля.

Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет.

Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!
Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!
Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!

ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ 
ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. 

Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы. 
Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. 
Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить. 
Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. 
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут. 
После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде. 
После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом. 

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильни  Древесная
Тип копченияГорячее
Разовая загрузка коптильни3-4 (кг)
Количество уровней коптильни2
ФормаПрямоугольная
КонструкцияЦельная
МатериалСталь
Толщина материала1 мм
Источник теплаОткрытый огонь, Горелки
Источник дымаЩепа, Опилки
Функция гриль, барбекюНет
СостояниеНовое
Комплектация
Решетка для продуктов2 шт.
Поддон для стекания жира1 шт.
НожкиНет
Мерная емкость для опилок/щепыНет
УпаковкаКоробка
Габаритные размеры
Длина коптильни450 мм
Ширина коптильни260 мм
Высота коптильни210 мм
Вес6.9 (кг)
Размеры коптильной камеры
Длина400.0 (мм)
Ширина200.0 (мм)
Высота200 мм
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Температура копчения100 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: 599 грн.