Продавец PicnichOK - интернет-магазин товаров для пикника и отдыха развивает свой бизнес на Prom.ua 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
123 отзыва
Жизнь - это не только работа!
Контакты
PicnichOK - интернет-магазин товаров для пикника и отдыхаДаниил Майоров
УкраинаХарьковская областьХарьков(Самовывоза нет)
+38 (066) 187-44-57
Менеджер
+38 (068) 109-93-32
Менеджер
+380666381082

Коптильня горячего копчения 1,5мм 520х310х280мм Нержавейка + Термометр

2 399 грн.

  • В наличии
  • Код: 1549
Коптильня горячего копчения 1,5мм 520х310х280мм Нержавейка + Термометр
Коптильня горячего копчения 1,5мм 520х310х280мм Нержавейка + ТермометрВ наличии
2 399 грн.
Купить
+38 (066) 187-44-57
Менеджер
  • +38 (068) 109-93-32
    Менеджер
Купить
+38 (066) 187-44-57
Менеджер
  • +38 (068) 109-93-32
    Менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Коптильня горячего копчения 1,5мм 520х310х280мм Нержавейка + Термометр

На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!
Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений.

Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами. 
Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в котильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля.

Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет.

Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!
Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!
Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!

ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ 
ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. 

Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы. 
Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. 
Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить. 
Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. 
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут. 
После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде. 
После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом. 

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
КонструкцияЦельная
ФормаПрямоугольная
Материал  Нержавеющая сталь
Толщина материала1.5 мм
Количество уровней коптильни2
Тип копченияГорячее
Функция гриль, барбекюНет
Источник теплаОткрытый огонь, Горелки
Тип коптильниДревесная
Источник дымаЩепа, Опилки
СостояниеНовое
Материал решеткиНержавеющая сталь
Размеры коптильной камеры
Длина470 мм
Ширина260 мм
Высота280 мм
Габаритные размеры
Вес9.2 кг
Длина коптильни520 мм
Ширина коптильни310 мм
Высота коптильни280 мм
Комплектация
Решетка для продуктов2 шт.
Поддон для стекания жира1 шт.
Ножки  Нет
Мерная емкость для опилок/щепыНет
Пользовательские характеристики
УпаковкаКоробка
Разовая загрузка коптильни5-6 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: 2 399 грн.